ピエール・ガニェールさん来店!

ミシュランの3つ星シェフでも有名なフレンチの世界的巨匠、ピエール・ガニェールさんが弊社来店!
山口県では、全国に誇る「食」の魅力を国内外に発信し、観光振興に繋げていくため、「美食王国やまぐち」の建国を宣言するとともに、山口の美食に惹かれたピエール・ガニェールさんを「美食王国やまぐち親善大使」として迎えたそうです。
そのため、県内の食材、萩焼等の産地視察などや交流をおこなう中で、弊社にも来店されたのです。(詳しくは、山口県ホームページをご覧ください。)

「山口陶漆器」を興味深く熱心にご覧いただき、フランス語ではありますが、「素晴らしい!」とお褒めの言葉もいただきました。短い時間ではありましたが、私たちにとっても楽しいひとときを過ごすことが出来ました。
日仏の美味を融合させた料理を作る中で、器としてお役に立てたらとても光栄です。